ベリーのタルト

今日のはベリーのタルトです＼(^^)／


タルト生地の中は、ｻｯﾊﾟﾘしたチーズクリームが入っています

上には、イチゴ･カシス･ラズベリーがのっていて、レモン風味のゼリーが全体を引き締めます。

見た目も、華やかですね(自画自賛)www

今日はこんなん

今日のは、パリ･ブレスト

サックリした、シュー生地の中に、甘酸っぱいイチゴと、たっぷりのカスタードクリーム、生クリームがつまってます

今日の…

ケーキはチーズケーキです


クラシカルな、どっしりしたタイプなんですが、
口にいれるとチーズの香りと共に、レモンの風味が広がって、思いの外ｻｯﾊﾟﾘしています