こんばんわ
また遅い時間の更新
明日、というか今日は、６時起き
スーパーハードです
会議の都合でね
でもこんなのへっちゃら
昨日、時間が少し空いたので、田舎の館山にいってきた。
何かと、自分自身弱くなってしまったり、新しい事を始めようと、不安な時、よく行くんです。
ご先祖様に手を合わす、それだけで、心が透きとうる感じがする、迷いなく一直線になれる気がするんです。
何かに守られる様な、身体の暖かさが感じる。
少し海を見ながらボーとして、高家神社に行ってきました。
この神社は、日本で唯一料理の神様を奉っている所なんですよ。板前の心に火をつけてきました。
家に着き、２匹のねこと、１匹のいぬとじゃれていたら、気が付けばもう夜
急いで帰り支度、満点の星空に送られながら家路につきました。
自分のココロのトナリには、いつも在ります、大事な＊＊＊。
皆さんのココロのトナリには、どんな風景や、音や、人が在りますか？
さっき帰り道、初雪が降りました。
こんな時間まで仕事してた自分に御褒美かな？
あけましておめでとうございます。
とは言っても、年が明けて一週間どんだけブログ更新してなかったんだろか
なさけない。
みんなは、いい正月を迎えられたのかな？
自分は、まだまだ師走の延長戦上の忙しさですね。バイトの子はよく知ってるけど
またまた睡眠時間３．５時間ぐらい
よくやれてるな
お店の方は、だいぶ落ち着いてきましたがメニュー変更会議やら、今後の作戦やら人材募集、教育などなど
やることもりだくさん。
信念やプライドがないと心の炎がきえてしまいそう。
料理の本もよめてないな～。残念
今年は、ウサギ年、飛躍の年にしたいものだ。何か自分の中でビックバンをおこせなければ。常に挑戦、臨戦態勢、且つ戦闘態勢で。
もう３０歳、機は熟しつつある、自分の中に限界を決めず、持たず、限界を超える仕事をする。
かなり難しい自分の課題、一生付きまとうもの。そして、決して終わらないもの
みんなにとって、素晴らしい飛躍の年になりますように
更新またまた遅れてるな
師走ですね、かなり忙しい状態です。
毎日分刻みのスケジュール
自分自身のことでいっぱいいっぱいになってるかな？なんか。
唐突ですが
今、親孝行しない、解からない、する気がない子達が多いい。
確かに自分も若い頃、親孝行と言う言葉は、親側の都合で作った言葉だと思っていました。
でも違った。
約4年前の夏、長い闘病の末、僕は、父親を失った。
入院中いろいろ話をした。
くだらい話から、自分がお店を持ったら一緒に仕入れに行こうとか。
お店を手伝ってくれとか。
病気が直ることが奇跡に近いと、お互い解かり合いながらの会話、でも楽しかった。
結局、仕事が忙しく、父親の死に目にも立ち会えなかった。初めて、この道しか自分を生かす事が出来ないと、
思ってやってきた、板前の仕事を恨んだ。
人にはいろいろ事情があるが、基本は、ほぼ一緒であると思う。
自分なりに思う孝行とは、
孝は忠に属する、孝と忠は同じもの、忠なれば孝べある。
なんか、難しいことを言ってるようだが、簡単に言えば、親おもっと真剣に思いましょう。ってことかな
ウチのアルバイトの子達は、みんな親孝行ものです。なんか自分が幸せ。
今年も、あと少し、ばたばたしてますが、がんばってこ
結局、アルバイト自慢でした。
