ラーメン「周月」（中環）

豚骨全盛の香港で、醤油味ベースを売りにする「周月」

魚介ベースであるものの、醤油の味がガツンと強烈です！

醤油好きな人には、たまらない味？


麺は、うどんのような極太麺

普通盛り、中盛り、大盛りが、同じ値段というのが泣かせます！

「ラーメン来」（銅羅湾）

今日ご紹介するのは、銅羅湾大杭にある「ラーメン来」です。

豚骨ラーメンのお店です。


レトロな内外装ですが、奇をてらうことなく、しっかりした味のラーメンです。

今日注文したのは、1日30杯限定と言う「魂の一杯」

オーダーするときには、店員さんが、かなりどろっとしたつけ麺みたいな感じなのですが、大丈夫ですか？と確認してくれました。

初めて頼むので、大丈夫です！と答えたものの、これは、かなり変わったラーメンでした。

でも、美味しかったです。

「ラーメンJo」 （銅羅湾）

気が付くと、香港にも大量の本格的ラーメン店がオープンしています。

いまや、香港は、日本ラーメン激戦地！

ラーメン好きの私には、とても嬉しい状況なので、時間を見つけては、1軒づつ訪ねています。


この「ラーメンJo」は、激戦地の１つである銅羅湾に位置しています。

濃厚クリーミィなとんこつラーメン店であるのですが、味噌ラーメンなども置いているし、メニューも増えたりしているようです。

混雑していたのにも関わらず、丁寧な仕上がりで好感がもてました。

こってりしてそうでも、あっさりという感じで、なかなか美味しかったです。