今年、初めてオクラを育ててみたのですが、大きくな~れ、とばかりに、多きく育って喜んでいました。
ところが・・・・
どれだけ茹でても、固いまんま! あの、ネバネバした触感どころか、筋が硬くて、包丁でも切れない。
むるやり切ろううとすると、筋が残って潰れて、中身が飛び出し、、、、
な、なんじゃこりゃあ~~!
そうなんですね。どうやら、オクラは、若くてやわらかいうちに収穫せにゃいかんようです(涙)
その後も、収穫時期を逃して、毎週末毎、巨大オクラを収穫しては、涙しているのです。。
(仕事が忙しくて、朝も夜も、家庭菜園にさあえ、入る時間がないもので・・・)
オクラは、まだまだ、花を付けて実ってしますが、
今年のオクラは、お蔵入りです・・・


