4月8日(火)
串カツ田中 東高円寺店
お通し
キャベツおかわり自由
ソースをつけて食べる (ソースの2度付け禁止)
生ビール・ソウルマッコリ・
オレンジザングリア・生グレープサワー
ワンコメニューは無いけど
おやつと水はサービス
串カツ
じゃが芋・うずら・牛・ハムカツ・玉ねぎ・豚・レンコン・ししゃも・
なすび・チーズ・はんぺん
衣は薄くてさくっとした歯ごたえでくどくなかった
冷しあめサワー
かすうどん
大阪河内名物「低カロリー・高タンパク・コラーゲンたっぷり」のヘルシーフード
油かすとは?
大阪でも河内地方の伝統的な食材です。国産牛の小腸(ホルモン)をヘッド(牛の背油)でじっくりカリカリに成るまで揚げたものです。旨みとコクガたっぷりです。
自家製麺:国産北海道小麦100%です。太めでもっちりとした食感の小麦の味がしっかりしたおうどんです。
天然塩:うどんのつなぎにはミネラルたっぷりの天然塩を使用しております。うどんの旨さを引き立てるだけでなく健康にも良い成分です。
御出汁:土佐 清水宗田鰹・牛深 鯖 うるめ鰯・瀬戸内 硬口鰯・北海道 真昆布をオリジナルのブレンドで使用した。深みのある御出汁です。
いつもは夕方の散歩には行かないが
今日は散歩がてら家族で外食