好きなんです
六花亭も人気あるけど、
ちょーっとバタ～がきつい
感じなんだよねぇ
んで、作ってみよって初挑
戦してみました。
一応さ～ケーキは長年つく
ってるから、１番メンドク
サイ感じのレシピでやって
みよってことで
クッキーはまぁなんてこと
なく、普通の作り方で、
少し粉が多い感じのビスケ
ットに近いかな
バタ～と卵と粉とまぜて、
ひとまとめにします
んで、二時間ぐらい冷蔵庫
でやすませて、３㍉厚さに
のは゛します。
適当な大きさにきって、天
板にならべて卵液を二回ぬ
ります
オーブンでカルク焼いて
こんな感じ
バタークリームとラムレー
ズンはさんでできあがり
食べたら
六花亭の味…
挑戦は続く…
