卵の黄身の醤油漬けです。
醤油にみりんをちょっと加えるだけのお手軽レシピですね。ご飯にかける(いわゆるTKG)と舌がとろけそうなくらいにおいしいんですよね。
三日目くらいがいいらしいですね。
楽しみで仕方ありません。
これを作るときは決まって白身が余ります。今日は張り切って白身だけのスクランブルエッグという謎の料理を思いつきました。
結果がこれなんですよね
誰かさんのオムライスといい勝負なんすよ悔しい
で、残ったのがこれさ
塩かけて美味しく頂きましたよ(´；ω；｀)
美味しいですよ(´；ω；｀)
涙の味ですね
料理って難しい
みつを