体が喜ぶ玄米ごはん

２週に渡り、料理研究家&写真家夫妻による
期間限定、ご自宅&ギャラリー解放イベント(おうちカフェ)におじゃましてきました～(*^_^*)

いろんな方々と交流のあるクランベリーですが
このお二人は私にとっては別格！
憧れのご夫婦であり、ご家族なのです(@ﾟ▽ﾟ@)


薪ストーブのあるギャラリー
今回はこちらでランチを頂きました(*^_^*)

月の半分を海外での撮影仕事、そのまた半分を国内至るところを撮影
テレビや雑誌の取材、その残りクォーター分はオーガニックライフで
田畑で米や野菜を無農薬で作り、さらには絶品のスモークベーコン作りは
既に趣味の範囲を越えているという達人ぶり(^o^;)
しかも、マイホームパパである氏は子供たちの学校での活躍を写真に収め
我が子だけではありません、学校全体w(°O°)w
ご自宅にいる時は、学校までの片道３０分を子供さんと同行徒歩登校。
とにかく、空いた時間は常に畑か写真編集という多忙さ
なのに、バタバタせずのんびり構えていて、おもてなしが大好きという。
ホスピタリティ精神全開ファミリー

奥様も素敵♪
おっとりとした雰囲気ながら、割烹着！？風の似合う優しい方で
でも、きちんと意見をお持ちなので芯がガッツリしっかりされていて
か弱そうなのに実はしっかり頼れるという頼もしくて優しいママ。



そんなママさんが作る、冬のごはん

右上より時計回りに
かぶの豆乳クリーム煮
生しいたけのみぞれ合え
自家製味噌とチンゲン菜の味噌汁
自家製鉄火味噌
玄米ごはん
玄米茶
さつまいものさっぱりポテトサラダ
コロッケ

さつまいものさっぱりポテトサラダ
見た目は普通のポテトサラダですが
マヨネーズが入らず、お酢が程よいからか
さつまいもの甘さと絶妙に合わさって甘すぎない、おかずポテサラに感激

かぶの豆乳クリーム煮
豆乳と言われてもわからない優しいクリームが絶品！
ごはんに乗せて食べてみました。

本当に美味しかった～(@ﾟ▽ﾟ@)

玄米の美味しさに感激、かぶの甘さにじんわり
さつまいものさわやかさに驚き、椎茸の歯ごたえにコロッケのサックり感…
五感を通してからだが喜ぶシンプルな味わい
滋味を感じるしあわせな時間
今週もいい週末を過ごせました(*^_^*)




が！実はこれには話の前後がありまして(笑)
このごはんは二週目のごはん(@ﾟ▽ﾟ@)

１週目に当たる先週末は、素晴らしい出逢いとあり得ないご馳走
素敵過ぎるアーティスト３家族との美味しいひとときと交流
みなさん、活躍されている現役アーティスト
主に美術、画家なのですが…

実はこれにも｢ご縁｣という秘話があったのです。
２年半越しに繋がった｢ご縁｣
そんな１週目のお話は次回へ。




そして、帰る時には家族でお見送り(*^_^*)
その家族の姿がまるで写真集の１ページ。

まるで田舎の親戚んち？いとこのお兄さんお姉さんの家に行ったみたいな
もちろん移住組ですが、元祖ですかね(*^_^*)
憧れでもある、そんな素敵なご家族に可愛がってもらえて
今日も幸せ者なクランベリー(笑)


まぁ、ここだけの話
ファミリーに会うのは３回目(^o^;)
厚かましいんだか、馴れ馴れしいのか(゜o゜)＼(-_-)


回数と時間なんて、さほど重要じゃないのかもしれませんね(*^_^*)



感謝。

急性アレルギー性鼻炎

なんでやねんヾ(--;)


って、勢いでなってしまった急性アレルギー性鼻炎


くしゃみ、鼻水(鼻汁過多)、鼻づまり、なみだ目、喉の痛みに頭重(頭が重い)
特に私の場合は鼻の付け根の奥から目の間、要は鼻の周り
頭が重くて、ダルくてダルくて(ToT)


もう、oh！NO-って感じ。

あ～鼻洗いしたいけど
自分じゃ無理無理、怖～い((((；゜Д゜)))
耳鼻科の塩水ならできるけど、家じゃ怖いですもの。


今まで薬を飲まずに治そうとしたのが間違いでした。
さっさとお薬飲めば良かったんだけど、結局長引かせてしまいました。

だけど、風邪薬と併用したからなのか
鼻炎の薬がそうなのかわかりませんが
とにかく、半端なくまぶたが重いのです。
まるで、泣き張らした後のように！
眠くはないのに、ボーッとしてしまい全身が感覚が鈍いような…
目がしぱしぱして、集中力に欠ける(^o^;)
でも、くしゃみは８割方、鼻水も８割方治まりました。
鼻水と時折連続くしゃみに鼻づまりはまだ。
結構、よく効きます



とにかく、今夜も寝ることかなぁ～


いかん、お手紙を何通か書いて
ご利用者さんから頂いた無農薬レモンのジャム作らなんかった…


でも、もう無理～((((；゜Д゜)))


ストック記事をアップしたら
やっぱり、寝ます(-.-)

風邪

昨日から、またまた風邪をぶり返して体中が筋肉痛。
さらに、首の痛みで左側に90度もまわないので
マッサージに駆け込みましたら、腰→背中→肩がパンパン
痛みに鈍いのか！？首まで痛みが出て気付く鈍さ(^o^;)


あ～、しかも１日中くしゃみがとまらない(ToT)
しかも、なぜか連続３連発くしゃみ…
呼吸困難になりそうできついんですけど～息吸えなくて(^o^;)


クリスマスにかけて…ってか、風邪３週間以上引きずってますf(^^;



さて、本日初めて吉牛並盛食べますた→美味しかった(^^)d
吉牛は行ったことあるけど、牛丼が初めて(笑)
松屋の牛丼は食べたことあります。

半熟玉子に一味をガンガンかけて、こさじ山盛り２杯ぐらい
サラリーマンにまじって緊張…(笑)
ほとんどの人(全員男性客)が、玉子を頼んでたので
私も途中から追加してみました♪
生玉子は食べれないから、半熟(温泉)玉子b(・∇・●)
後半、どんぶりのごはんがまとまって食べやすかった(^^)v

写真が無いのは、さすがの私もこの状況でカシャッ！とはできませんでした(^o^;)



さぁ、今日も温泉入って寝るぞ～ｏ(＿＿*)Ｚｚｚ



うぅ～、寒い((+_+))

ゾクゾク、ゾクゾク…


こりゃ、熱発コースだなぁ～(@ﾟ▽ﾟ@)