３連休はのんびり過ごしました～♪
初日から順番に書けばいいんだけど、特に意味無く３日目から。
３日目はゆるりと過ごすことに早々に決め込んでいたので
あたたかな部屋で猫気分を満喫しました。
だって、だって嬉しいことにこの日のブランチがとても楽しみだったから
カフェに行くこともなく、ぬくぬくと（笑）
唯一、悩んだのは・・・海辺の焚き火
最後までうずうずと悩みつつ、やっと風邪も治りかけてきたのでグッと我慢の子
というわけで、楽しみにしていたモノとはパンとジャムと野菜！
お友達が作ってくれた晩白柚とジャムにホットレモン用に檸檬漬け
日本みつばちの蜂蜜(これも地元、蛍が未だたくさん生息する近くの里山)にお手製のルバーブジャム（砂糖にまぶして冷凍保存していたもの）
これに、地元で小麦や酵母まで手作りで作られる美味しく安全なパン
合わせて、月に一度の無農薬野菜のマーケットにて買った新鮮なお野菜たちが主役♪
ごはんと味噌汁も好きだけど私には平日って感じで、パンは休日って感じなので
時間を気にせず、ゆっくりと頂くパンのブランチは至福の時
普段は控えているカルピスバターもこのときばかりは…( *´艸｀)
そして、無農薬の冬野菜たちはシンプルにポトフにて。
なんてったって、泥付朝取れの人参ときたら…切った瞬間に人参の濃い匂いに圧倒されます。もちろん、こちらは皮付で。
セロリ、キャベツ、人参、大根、じゃがいも♪これにバリバリ陽性のごま焼き塩を。
これまた、作った方からお裾分け頂いたもの。
ジャムといい、ごま焼き塩といい、手作りを頂くって、美味しさ以上にお気持ちが嬉しいのです。
さらに、幸せなことに地元の生産者さんから直接コミュニケーションをしながら購入できる新鮮な野菜…
近頃はことさらに嬉しいと感じる他愛もない日々の出来事。
そんな小さな出来事が私を幸せな気持ちにしてくれるのです( *´艸｀)
今日もありがとう♪
これはお友だちからのおもてなし
金柑ピールと晩白柚ジャム
