今年になってから豆乳マシンを購入しました。それまでは市販の豆乳を毎日飲んでいました。
違う 違う 違います。
市販の豆乳は何だったんでしょう？って私は思います。
2日に1回位の割合でカップ3杯位作っています(3日分です)大豆はスーパーで1kg入りの袋で買っています。
一応北海道産て書いてありますがこだわっていません。値段は次回購入時に書きます。(今は覚えていません)
カップに注いだ豆乳は黒豆です。
普通の大豆豆乳より甘味があります。
弱点はマシンを選ばなかったせいか？洗いが大変です。
カップに注ぎ終わったら即洗います。(正直めんどうです)でも豆乳の魅力から離れられません。
自家製豆乳は自己満足部分が大きいのでしう！？
豆の分量、豆の種類によりトロミも付くし好みで色々味わうことがでします。私はちょっと濃い目のとろみがある方が好きです。
毎朝が楽しみです。
庭の紫陽花はすっかり色あせぼちぼち切込み時期です。(遅いのかも？？)でも、切り花にした花瓶の紫陽花はまだまだ色落ちせずに綺麗に頑張っています。屋内はやはり守られているんですね。屋外の太陽光、紫外線、暑さ・・・偉大です。人間さまには大切な太陽さま！
