おうちご飯☆飛騨牛しゃぶしゃぶ

先日のお夕飯〜

お義父さんから届いた飛騨牛でしゃぶしゃぶです

ポン酢と胡麻だれで頂くのが我が家の定番

これはほんの一部なのですが、お肉が沢山ありすぎて、毎回分けて頂いています

薬味はシンプルに、おネギと大根おろし

七味は京都原了郭さんの黒七味を愛用しています

最近は東京にも売られていて手に入れやすいので嬉しいです

しゃぶしゃぶで簡単おうちご飯…

ご馳走様でした

今日の器

お肉、お箸置き  →  奥田章さん

薬味  →  小沢賢一さん

お野菜  →  たち吉

グラス  →  リーデル

お鍋  → STAUB