先日のお夕飯～
この日は牛肉があったので夫に何が食べたいか聞いたところ、「プルコギ」との答えが返ってきました
でも最近牛肉と言えばプルコギみたいになってしまっているので、今回はプルコギは却下して…
牛肉とお野菜で甘辛く炒めてみました
＊ご飯
＊玉ねぎとワカメのお味噌汁
＊牛肉ピーマン玉ねぎの甘辛炒め
＊オクラの鰹節和え
＊エシャロット
＊サラダ
最後に胡麻を絡めてみました
玉ねぎとピーマンは多めに使ってカサ増し&ヘルシーに
ご飯 、エシャロット → 深川製磁
オクラ → 奥田章さん
サラダ、牛肉 → 俊山窯
でした
ちなみに牛肉の甘辛炒めの残りは、お丼にしてこんな感じで次の日のランチにしました
この日の器は…
お湯呑み → 京都大丸
それ以外 → 奥田章さん
でした