年始に実家で日本酒飲み比べ会をしました
日本酒好きの父の提案で、いきなり開催されただけなのですが
年末に実家に帰省していた時には弟夫婦とワイン会をし…
本当に飲みに始まって飲みに終わった年末年始でした
左は毎年お馴染み、黒龍酒造の仁左衛門…
そして、なんとも言えない木箱に入った日本酒は、大吟醸純米しずく松の司
仁左衛門の他の日本酒たち
飲み比べはこちらの5種類で…
飲み比べはこちらの5種類で…
＊山廃純米吟醸 不老泉
＊純米大吟醸 墨廼江 谷風
＊純米大吟醸 田酒 斗瓶取
＊大吟醸 鄙願
＊大吟醸純米しずく 松の司
大間の鮪
牡蠣
ナマコ
海老、イカ
こっぺ蟹
焼きフグ
七輪で焼く、焼きフグは最高ですよね
沢山あったので、満足するまで食べました
美味しすぎたぁ
牡蠣
自家製ポン酢で頂きます
ナマコ大好きなんです…
こちらの海老とイカは七輪で焼きました
冬と言えばのこっぺ蟹
それにしても、どれもこれも日本酒に合うメニューすぎて…
日本酒が進む進む…
とは言え、最近日本酒で記憶を失くしかけた私はチビチビと頂くに留めておきました
みんなでどれが一番好みの日本酒かなどを話しながら楽しいお夕飯となりました