昨夜のお夕飯
ご飯なめこと白ネギのお味噌汁揚げだし豆腐ふろふき大根もやしサラダカブの柚子胡椒漬け本当はここにメインのお肉料理が一品入る予定でしたが、ダーリンがあまりお腹が空いていないとの事だったのでメイン抜きにしちゃいました
季節のお野菜は安くて美味しい
ということで、カブと大根を使ったメニューにしてみました
ふろふき大根は白味噌を使ったレシピで。
慣れ親しんだ白味噌がやっぱり好き
お味噌汁の具、いつもはダーリンの好きな白ネギ、お揚げ、お豆腐の三種類ですが…
今日はなめこを入れてみました
ダーリン、気に入ってくれたみたいです。
なめこはムクミ防止効果もあるので、私にもピッタリ
ご飯は水素水で炊いたのですが、ツヤツヤふっくり甘く炊けて美味しかったです
また水素水で炊いてみようっと
