ある日の晩は、お出掛け帰りの池袋着
そういえば飲みたいのが開いてたなぁ と
そんな 「 BEER PUB CAMDEN 」 のお話です
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ちょうど好いタイミングで開いてたんですよ、しめしめ
ふへへへ、コレコレ ドラフトで、お店で、飲んでおきたかったコレ
「ブリュードッグ ボーントゥダイ」
ブリュードッグの超短期間限定、ホップ盛りまくりビール
香りのフレッシュさを楽しんで貰うが為に、賞味期限極短
そんなレアビールでして、ドラフトで飲めるのは非常に貴重
というわけで飲んでおきたかったんですよ、どうしても
というコチラは、グラスからの香りも抜群のもの
グラッシーでジューシーなフルーツは柑橘＆トロピカル
含んで苦味がギュッと、柑橘ピール系でフレッシュなもの
余韻にかけても香りとその爽やかな苦味を程好くキープ
温度がなれる事で、仄かな甘味も加わり、それもまた美味しく
香りのホップはシムコー、アマリロ、モザイク辺りが強そう とのこと
なんとなく、チヌークっぽいのも感じたり、ナッツや油脂も感じたり
まぁやっぱりホップの嗅ぎ分けは難しいなぁ と思うのでした
いやぁ飲めて好かった、美味しかった と満足満足
そうこうしていると友人も来て席移動ついでにもう１杯
「グリーンフラッシュ パッションフルーツキッカー」
グリーンフラッシュもとうとうフルーツエール
ずっと気になっていたので、飲めるのは嬉しいな と
コチラもファーストインパクトは、らしい青い草の香り
緑茶の様な心地の奥に、仄かなパッションフルーツ感
含んでパッションフルーツなるほど納得、酸味もしっかり目
やや柔らかな口当たりを感じて、フルーツ由来の香りは後追い
なんとなくフルーツ感と、味わいのバランスが今一つかなぁ
なんて個人的には思いますが、グリーンフラッシュですからね
今後のレシピ変更や、ブラッシュアップは十分に期待できそう
「ブリュードッグ ハードコアIPA」
これもあったんですよ、そしたら〆はコレでしょう！と
飲まば納得、濃い、甘い、苦い、香り豊か
味の変化と広がり、奥行き、これもまた好し
その昔、当初のレシピからすると結構と飲み易く
それでも味わいのバランスや、香りの豊かさは健在
飲めば納得の美味しさ、という点ではバッチリ
そうしてこうして、お仲間もいれば益々楽しいお出掛け帰り
美味しいビールに、楽しい仲間、ついつい長居しちゃいまして
なんだかんだと楽しく過ごせば好い気分
この日も色々満足、気分好くお店を後にするのでした
Ｂｅｅｒ Ｐｕｂ ＣＡＭＤＥＮ
（ダイニングバー
/ 池袋駅
、東池袋駅
、東池袋四丁目駅
）
昼総合点★★★★☆ 4.5