だいぶ先日の閉店の話 から、足繁く通い詰めました『OATMAN DINER（オートマン・ダイナー） 』
そのお話がもう少し続きそうなわけでして。。。
この日はバーガー情報ブログで有名なハンバーガーストリートさん主催のDJ?イベント
気分の良くなる選曲に期待しながら、いつもと違う雰囲気を楽しみにするのと
お昼から、旨いバーガー
片手に、旨いビール
求めて行って参りました
最初はお昼の食前酒、さっぱりといくのには
爽やかな飲み心地に、気持ちいくらいに香る旨い味わいまであるサンクトガーレン
の
「パイナップルエール」 昼時にもさっぱり、気持ちよく飲めます
最初は最近通い詰めて在庫確認済み、以前
のインパクトで大好物になったカレーペースト
これを使ってオススメバーガーお願いしちゃいました
そして来たのがこちら
６月マンスリー
の亜種です「ラム&ビーフ・ヒーロスバーガーwithカレーペースト(Lパティ)」
店長曰く、なんでも会うからなぁ。。。このペースト
とのことでお願いしたらこのように
ラムソーセージに挟まれるようにカレーペースト、ザジキソースがとろり、見た目もナイスです
こう言ってはなんですが、なんとなぁくですけども、味の予測がつくような気もしたりしなかったり。。。
とまぁ、いろいろ考えてもしょうがないので、期待してガブっと。。。
むむむ。。なるほど、ラム(マトン)カレー
ある意味予想を的確に捉えた味わい、なのですが。。。
考えてみてください、ラムカレーのハンバーガーってどうなのよ。。。
そこは心配無用
ザジキソースや野菜、適度に入ったマヨネーズのコク
パティの味わいがあるからこそ、ちゃぁんとハンバーガーになっているんです
ﾆﾔﾘ
インパクトはラムカレー、なのにハンバーガーとしてもちゃんと美味しい
カレーペーストの深みのある甘味、スパイシーさが助けてあっという間に完食
昼なのに美味しいバーガーにやっぱりビールが進んじゃう
BGMはオールディーズも含む、アップテンポだけどもしっとりとも聴ける曲ばかり
いやがおうにもテンションあがっちゃいます
カパカパと空けてしまって。。。やっぱり食べたい２個目
以前食べていつかやろうと心に決めてたメニューをオーダーしてきました
ディナーメニューがないからこそ、食べるチャンスに在りついたわけなのです
「フィッシュバーガーwithサルサ」
以前食べたときに、フィッシュの美味しさもそうなんですが、野菜との掛け合いが絶妙なんです
だからこそ、もっと野菜系でパンチのある味を混ぜたら絶対合うだろうなぁ、と予測
このとろけた部分と少し固まった黄身の加減、全部トロリじゃないところがいいんです
ビジュアルがインパクトあって、ワクワクしちゃいます 撮影も程々に、ガブっと。。。
これまた予想通りというか、それ以上というか、しっかりと美味しい文句なしです
フィッシュのサクサクにほんの少しひんやりの野菜が、さっぱりとした爽やかさをくれます
サルサはフィッシュフライをマリネのように酸味で後押しし、フィッシュの芳ばしさが増します
エッグやタルタルソースは、爽やかになりすぎないように適度にまったりとコクをくれました
いやぁ満足
思い通りというか、ちゃんと美味しくてよかったというか(苦笑
自分のチョイスが、自分の好み通りの味に仕上がっていて安心したとういか
これも含めてやっぱり提供する人の腕
なんですよねぇ
とまぁそんなこんな、飲んでいたり食べていたりすると。。。
ハンバーガーストリートさんも来てくれ、昼からワイワイと楽しい食卓に至極満足
ともすると、昼からしたたかに飲み進んで気分もよくなって、上機嫌になってしまうのでした