ひっさびさにゆっくりワイン🍷を楽しむ週末。☺️ 年末年始の慌ただしさが収まり、ふだんの生活感が戻ってきた週末、、しっかし寒い、、😖この季節になると、しっかりしたワインが飲みたくなる、、。
ちょうど飲み頃を迎えたシャトー フォンバデ 2005. すでに古酒の域に入ったこのワインは、まだまだ若さの残るダークチェリー。 グラス越しの薔薇がよく映える、、、口に含むと丁度よい重みが舌を押さえ、舌もそれに応える感じが心地良い、、強過ぎず上品な酸味とタンニン、、果実味もアルコール感も非常に上手くバランスがとれてる、、、キレイに熟成したワインの気品が真冬の雰囲気にぴったり。これからはまだまだワイン🍷がたのしめそう😉