夕飯はアクアパッツァを作ってみました。
お気に入りのスキレットでやってみます！
食材は、朝一番に気合を入れて買い出しに出掛けたのです＾＾
長崎県のなんとか鯛が安価でイイ感じだったのでコチラをメインに。
魚をオリーブオイルで焼いた後はその他の食材を入れ、塩コショウで味付け。
白ワインを少々入れ、蓋をして約１０分。
ワクワクしながら待ちます。
テーブルの上でもチョッと飲みながら待っています＾＾
出来ました！ うーん８０点 カンタンでゴージャス、しかも美味しい◎
また月曜日からガンバリマショウ(^^)/