第2回 イブニングケア


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お料理は…さつまいもの煮物 焼肉とサラダ 混ぜごはん お味噌汁。


お味噌汁は、本格的にダシからとり、味噌を入れ葱と豆腐をいれました。


お肉は、醤油 みりん 蜂蜜 生姜を入れ揉みこみフライパンで焼き盛り付けました。


炊き込みご飯は、人参 椎茸などを切り御飯に混ぜて炊いて出来上がり。


食事をしながら、仕事のお話や世間話等をし楽しく過ごしました。