春よ来い！

最近ツイッターでつぶやくのが精一杯です。
4月はなにかと忙しく、うちのメンバーも大忙し！


ゆっくり音楽聴いたり、映画みたり、曲のアレンジ考えたり
したいんだけど･･･。


僕ららしく、ゆっくりのんびりとやっていきますか。



さて、今日は練習でした。



大半はしゃべってばかりだったけど…。
これがいつものペースです。


今後のレコーディングに活用しようと企んでいる
デジタルミキサー



使い方全然わからんし。


☆今日のひと言★
春は必ずやってきます。

雪男たち！

東京ではすでに桜も咲いているようですが、
北海道はまだまだ雪がだいぶ残っています。


人事異動で仕事が変わったおかげで、
更新できる内容も増えそうです。


今日は地域資源調査のため
またまた山の中に入ります。



北海道生まれ、北海道育ちでも知らないことが
まだまだたくさんあります。


林道にはまだまだ雪が残っていました。



前日には熊出没情報もあり、
熊鈴はすごく大事です。


この時期は、
日が落ちてくると気温も結構下がります。



気温は計り忘れましたが、
だいぶ寒かったです。


☆本日のひと言☆
自然の力にはかないません。

鹿肉祭り！

昨日は職場の仲間たちと


試験用に採取（許可済）した白樺の樹液で
なにかできるか検討していたら…


鹿肉が手に入るということになり

なんと白樺樹液で鹿肉しゃぶしゃぶをやりました。

提供いただいた猟友会の上口さんありがとうございました。





樹液はやっぱり
水とは違ってとろみがあり、甘みもあります。

新鮮な肉をいただいたので、
さっと、湯に通して、ポン酢で食べました。

なまら、うまし。


刺身用だったので、
刺身でも…。

山わさびを仲間がとってきてくれたので、
それで食べました。

これまた、うまし。

こちらは、鹿肉チャーシュー↓



もう少し、研究が必要なようです。（by jonny)


そして、旬の食べ物
ふきのとうの天ぷら（画像左側）



ふきのとうは、やっぱりふきのとうだ。

早く、たらんぼの芽の天ぷらが食べたい。


昨日の山わさびがほしくて、
今日は実家にとりに行ってきた。



でかいの採れたよ！



☆本日のひと言☆
遊んでるわけじゃないから…。