おはようございます😃☀
寒い日が続きます🥶
勝手な話ですが、もっとじんわり冬を
迎える準備期間が欲しかったなぁと😓
今朝もまたまたラタトゥユ😊
完食です❗✊
昨夜は、楽しみにしていたみりん干し🥰
七輪やストーブの上で網焼きしたいよ〜❕
という夫を説得してグリル焼で。
初めてのみりん干し作りでしたが想像以上の美味しさで、ふたりで大喜び💃
また作ろうね～✊😆💮
という出来で大満足👌😌
どんな魚で作ろかと大盛りあがり☺️
大根挟み焼き（バターポン酢だれ）
いつかネットで見たレシピを参考に。
挟んでいるのは、想定外の事態が起こりわりと力作。
鶏もも肉が冷凍庫にあったので、それを使うことに。
肉団子にしたいからフードプロセッサでガーッとやったら大きく揺れたあとビクともしない😱😱😭
仕方なく（笑）包丁で刻んでさらに叩きました。
ボケボケの写真ですが。
肉団子が余ったので生椎茸にも詰めてソースは絡めず、カレー粉振りました。
ほうれん草、里芋、豚肉、油揚げ、豆腐の具沢山味噌汁。
里芋がなめらかでとても美味しかったです😊
夕飯を食べ終わり夫が片付けや洗い物をしてくれた（いつも）のですが、ソワソワと、落ち着かない様子🤔
やっぱり❕
どうしてもイサキのみりん干しをストーブの上で網焼きしたかった夫。
『きっと美味しいから〜。
母さんも気になるやろ〜🥹』
熱いプレゼンに押されて（笑）やってみることに😊
結果は。
１５分経ってもほとんど焼けず結局は
グリル焼😅
楽しかったから🆗😆💃