こんばんは😊
パンが無事膨らむことを願いつつ、お昼ごはんです。
いつかのモツ鍋に使った残りの豚ロースしゃぶ肉と玉ねぎで豚丼風。
美味しかったです。
玉ねぎを炒めて
濃口醤油・ラカント・みりん・お酒を加えて煮立てて豚肉を加えて出来上が
りです。
味見して、あ😺!! と思いついて魚汁を少し入れてみました。
これまた、いつかの残りを冷凍庫に取っておいた錦糸卵をトッピングして
食べました😋
お昼休みで自宅に帰ってきていた夫が見つけて、速攻で食べました。
『お昼食べたんやない？』と聞いたら
『だって、食べたいもん❢😆』と無邪気にかえされたのでクスッと笑って
しまいました😄
パンが焼き上がりました。
途中でホームベーカリーの中を懐中電灯で何度も覗いて、ドキドキでしたが
無事に膨らみました〜。
今回の成功を含めても、勝率はまだまだ負け越しですが...😅😅
まだ、食べていないので味はわかりません。
明日の朝が楽しみです。