こんばんは☺️
晩ごはんは夫の大大好物のモツ鍋にしようと、シマ腸や韮・キャベツ
を購入していましたが、まだ疲れが取れていない😭😭
どうしよう🤔🤔
暫し考えて、豚肉の生姜煮とうどんのお汁作って、他の野菜のおかずを
付けて、冷凍庫に春から眠らせている筍ご飯の素でメニュー決まりです❗
体調が十分でない時は無理しない😊
英断です👍👍👍（オーバー😅😅）
かなり冷凍庫で眠っていたので心配でしたが、全然平気でした～👌
肉うどん、筍ご飯、焼き茄子、きゅうりとミョウガのカボス和えです。
カボス和えは、きゅうり🥒とミョウガに塩をして、カボスの果汁を絞り入れ、甘み調整でちょっぴりみりん入れています。
夫が大変気に入ってました😚
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すっかり、大大好物の鍋気分で帰宅した夫は、少し残念そうにしていまし
たが、お手伝いいっぱいしてくれました。
ご飯炊いて、うどん温めてくれました。