こんにちは、輝きのライフコーチあきちゃんです。
先日タロットしてもらって、僕は奥さんと相性いいんだと思い直したら、気持ちが楽になりました。
奥さんの要望に応えてあげたいと思い、リクエストに応え韓国料理食べに行った話です。
家族で韓国料理食べに行った！
奥さんが前に見ていたドラマで韓国料理が出てきて、料理の名前と姿が一致しないから食べにいきたいと、前から言っていました。
かつては奥さんより自分を優先していましたが、タロットの後、愛おしく感じた僕は、その望みに協力しようと自然と思いました。
子供たちは辛いのあんまり好きじゃないだろうなと予想はつきましたが、奥さん第一優先という気持ちに変化したのです。
そして、比較的家から近いところにネネチキンという店を見つけ、行くことにしました。
チーズドッグとトッポギが食べたいとのことで、それを選びました。
他には、から揚げを2種類の味を頼んだりしました。
ドラマで出てきた、スンドゥブが気になると言っていたのに、辛そうだから止めるというから、僕が食べてあげるから頼もうということになりました。
料理が出てきて、奥さんは満足してくれました。
子供たちは、あまり口に合わないようで、まあ食べれそうなものを食べていました。
スンドゥブを食べると、美味しいけど辛くて、僕は汗がだらだら出ました。
そして、ふと思いつきました。
僕の気功の先生が、浄化の技でワサビを甘くすると言っていたので、それのまねしてやってみようと。
スンドゥブに手をかざし浄化します。
それから奥さんに食べてもらうと、辛くないと言います。
これはすごい。
僕も食べてみましたが、辛くないような、辛いような。
なんか楽しかったからよかったです。
奥さんに対する変化
今までは奥さんが心配性な発言をすると、腹が立っていました。
今でも気にはなりますが、そんなところも含めて愛していいんだなと思えてきました。
この変化は、タロットだけでなく、僕自身のエゴがほぐれたからだと思っています。
以前の僕は、もっと、より良くなければならない、しっかりしていなければならない、そんな自分がいました。
そのため自分は無意識レベルで我慢していました。
会社を辞める決断したり、そのことをカミングアウトしたことで、安定した場所で我慢するという呪縛から解放できたと思います。
自分の中の条件付き愛が、無条件の愛に昇華できた気がします。
だから、奥さんのことも、無条件の愛で接することができるようになった気がします。
晩御飯にタケノコ土鍋玄米炊き込みご飯が上手くできた！
昨晩、タケノコのあく抜きの下ごしらえをして準備していました。
そして、炊き込みご飯を作りました。
思いのほか美味しかったので、メモを残しておきます。
- 玄米３合は洗って、数時間水につけておく
- その後、水を切り、改めて水を500ccを入れる。
- 調味料は、しょうゆ大さじ2杯、酒大さじ1杯、みりん大さじ1杯、顆粒だし1袋（6g）を混ぜる
- あく抜き済みのタケノコを薄く、一口大に切って、入れる
- 生姜をひとかけら細切りにして、入れる
- 油揚げを1枚か2枚細く切り、入れる
- 最後に、梅干を2個のせる
- 土鍋で中火で炊き15分弱で吹き出したら、弱火で20分、その後消火
- その後、蒸らしを30分して、出来上がり
- 最後に梅干の種を取り、掻き混ぜて完成
そして味見をしてみたら、タケノコがまだ固いかなと思ったけど、ちょうどよい固さでした。
奥さんも子供も喜んでくれて、大満足です。