シュシュっと!
ダラダラ過ごしてたら2025年もあと1ヶ月ちょい😳!
早いなぁ・・・
とりあえず今撮った庭にある柿の葉
昔はこの柿の葉を取って 《柿の葉茶》作って自宅で飲んでました。
最初の覚えたての頃は練習がてらに いくらでも葉っぱ取れるので めちゃ取って柿の葉茶作ってたけど
葉っぱを取りすぎて その年は柿がならなくなってしまいました😅
次の年は 葉っぱを半分くらい残したらちゃんと柿がなって 葉っぱの重要さが理解しました(笑)
また梅の木もあったので 母が毎年梅を漬けてました
レシピの通り梅を漬けると しょっぱいので 梅がカビない程度に塩漬けを何通りか試しながら毎年漬けてました。
祖母が漬物上手すぎて母が何度も真似しても同じ味出せないと言ってたのを思い出します。

