インナービューティープランナー
お弁当にも
酢飯は黒酢で作りました
junkoです
皆さま
いかがお過ごしですか？
先日は節分でしたね
毎年
2月3日と思っていたら
なんと
124年？ぶりに
2月2日が節分で
少し驚きました
なんだか
今年は
特別な気持ちです
今は色々なことがある意味特別ですよね…
その日は
朝から
巻き寿司をして
これに
毎日のお味噌汁をプラスして
家族の朝ごはんにしました
入れて
それから
息子たちと
豆まきも
しましたよ〜♡
毎年、節分前に買っておいた
豆を家族の誰かが食べてしまい
当日に
大変、豆が無い〜！
となるのですが
今年は無事でした
皆さまはどんな節分でしたか？
最近、
ビーツにはまっていて
ポタージュスープにしたり
ハーブソルトとオリーブオイルをまぶし
グリルで焼いて
お弁当にも入れています
ビーツは
食べる輸血
と言われていて
栄養価豊富なお野菜
オリゴ糖も含まれているので
ほんのり甘くて
腸の善玉菌の餌にもなってくれます
輸血
と言われるだけあって
私は
重度の貧血持ちなので
意識して
いただくようにしたら
月経の状態がいつもと変化し
血液や血流が増えたこと
実感しています
ぜひ皆さまも
ビーツを見つけたら
お料理してみてくださいね
junko
2月23日
インナービューティーダイエットアドバイザー
残席わずか