手づくりクリスマスクッキー缶

こんにちは

我が家のクリスマス準備🎄

以前ブログにもアップしたのですが…

タイガーで買った、缶を利用して、

クリスマスクッキー缶を作りたいと思います

出来上がりはこちら

お気に入りの北欧のアラビア食器

に並べてみました

フィリング作り

砂糖、はちみつを溶かしたら、

バター、アーモンドを加える。

オーブンシートに流して、

棒状に丸め、冷蔵庫で冷やします

熱いので、カートを使い、丸めていきます

室温で柔らかくした、

バターと粉砂糖、塩を混ぜていきます

バニラエクストラ、卵白を加え、

ふるっておいた、

薄力粉を入れ生地を作っていきます

ダイソーの500円コーナーで

クッキーガンを見つけたので、

さっそく使ってみます

試しに少しだけ、生地を入れてみました。

生地がくっつきやすいので、

丁寧に上に引き上げていきます

冷やしておいたフィリングをカットして、

間にうめてゆく。

170度で18分

底に、プチプチをカットして、

乾燥剤を入れます

余った生地を星型で絞ります

出来上がり

ラッピングをしました

レシピは藤野真紀子さんの

子供のためのお菓子より

フィリングのコーンシロップと

ブラウンシュガーを

ある材料のはちみつ50グラムに

変更しました。

今回は冷凍せずに

フィリングは冷蔵庫で固め、

生地もすぐ絞り作りました。

今日も読んでいただきありがとうございます

素敵な時間をお過ごしくださいね✨