こんばんは

昨日の続きのケーキ作り


出来上がりはこちらアップ
お皿に移動したら…
クリームが中から出てしまいました汗
味は一緒なのでいいかな…(笑)

まずはカスタードクリームを作り




粉っぽさが残らないように…
真ん中がボコっとわくまで、
しっかり炊いていきます


たけたら、急速に冷やし、
ぴったりとラップをします


シュー生地をカットして、
中に小さいシュー生地を入れます


カスタードクリーム+プラリネ+バターで
プラリネクリームの出来上がり!

組み立て出来上がりラブ

シュー生地はやはりその時に使う方が
パリっとしています

どんまい

(笑)

今日も読んでいただきありがとうございます

日付変わってしまいましたが…

良い一日になりますように…✨