一日遅れのケーキこんばんは昨日の続きのケーキ作り出来上がりはこちらお皿に移動したら…クリームが中から出てしまいました味は一緒なのでいいかな…(笑)まずはカスタードクリームを作り粉っぽさが残らないように…真ん中がボコっとわくまで、しっかり炊いていきますたけたら、急速に冷やし、ぴったりとラップをしますシュー生地をカットして、中に小さいシュー生地を入れますカスタードクリーム+プラリネ+バターでプラリネクリームの出来上がり!組み立て出来上がりシュー生地はやはりその時に使う方がパリっとしていますどんまい(笑)今日も読んでいただきありがとうございます日付変わってしまいましたが…良い一日になりますように…✨