ぐりぐら絵本の中のおやつ

こんにちは

絵本の中のおやつ

ぐりぐらのカステラ

息子が幼い頃、一緒に読んでた

ぐりぐらのカステラを作りました。

出来上がりはこちら

はちみつ、バターをかけました。

楽天のレシピを参考に2人分で作り、

焼けやすい様に、

途中で切り込みを入れ、

私はコンロではなく、

180度のオーブンで20分焼きました

今回はコクが出るよう、

グラニュー糖をきび砂糖にして、

はちみつも加えました

メレンゲ用に半量砂糖を残します。

卵白が泡立ってきたら、

半量の砂糖を入れ、

しっかりしたメレンゲを作る

懐かしい大好きなシーン

ご馳走さまでした🙏

今日も読んで頂きありがとうございます

自粛が続いてますが、

皆さまにとって素敵な一日になりますように…✨