ドライバジル

そろそろ

家の畑も忙しくなってきました。

豊後梅も　やっと咲きそうです。



今年は　バジルは

ドライバジル　を製作しようと思っています。


２～３日乾燥させて

ぱりぱりにして

出来上がり。


アラビアータや

ボンゴレに

香りの　付け添え。



期待　していて下さい。


窒素・燐酸・カリ　　

沢山　与えちゃうぞ。（笑）

田園

田園　の意味

広辞苑電子辞書によれば

①田と園。たはた。でんおん。
②いなか。郊外。

とある。


簡単に　わかりやすく言えば

田　土があると言う事だ。

土が　あるから　田舎という　解釈は違うだろうが

日本ほど　土を愛している民族も少ないかろうと考えている。


田　　とは　耕して稲を植える土地。　　とあり

水が無ければ　稲は出来ない。



さて、私の住環境は　とっても　田舎である。

横浜市北西部、

直ぐに　町田市、川崎市、といった場所であるものの

最近、田圃が少なくなってきた。


田圃では、手間がかかる、若手もいない、

様々な　要因があって　　田圃から　畑へ　姿を変えている。


水も　湧水から　掘削しポンプアップした水へと変わってしまった。



昭和4０年代　高度経済成長の　もと

2次自然は、崩壊してしまった。


関東最大の　谷戸　　といわれたこの地域は

見るも無残に　姿を変えた。


決して　昔を単に偲び　こんな思いを書き綴っているわけではない。



あらゆることで　利便性の高い街へ　変貌をとげ

あらゆる恩恵を　授かってきたと思っている。



しかし　乍ら、

昨年　3月11日の震災に

私の　考えは変わった。


元来　我が家には　　

地震が来たら　　　梯子をもって　竹薮に逃げろ　　と

伝えられてきたが　　既に　竹藪も　なくなった。



人工物　だらけの　今の時代に

自然の良さや

其処に近づき　生活を営んできた

祖先の　暮らしを

少しずつ　　　紐解いて　今の私達の

生活に　役立てていきたいものだと　　そんな

絵空事を　考えている。

TPP

野田は無責任に

ＴＰＰの参加検討をさせているけど、

上辺ばかりの

ハリボテで

中身が全く　無いわね。



前政権から

引き続き

国民虐待罪　適用よ。




政

綺麗な言葉だけでは

始まらないのよ。





泥鰌なら

田圃で役に立つけど

何も　先に進まない

党内寄せ集めでは

鍋も出来ないわ。