今夜の夕飯は、キットOisixでパパッと作りました。
この写真ではなんだか分からないかもしれませんが、料理名は「3種の野菜としっとりあじの南蛮漬け」です。
3種の野菜とは、にんじん・玉ねぎ・ピーマンのこと。
にんじんだけはあらかじめカットされているので、ラクチンです。
そしてあじも、あらかじめ調理済みのものが届くので、家では温めて焼き目を付ける程度でOK。
私は夕飯はあまりたくさん食べないので、少なめに盛り付けて、残りは明日のお昼にでも食べます。
そして副菜もあります！
これもなんだか分からないと思いますが、「釜揚げしらすと大根の炒め煮」です。
私はいつも量を作り過ぎてしまうのですが、Oisixはちゃんと人数分の材料が届くので、安心です。
今日は野菜がたっぷり食べられて、大満足
ところで…
Oisixを始めてから、料理に砂糖を使うことが増えて、ちょっと気になっていました。
今日も野菜の味付けに「砂糖大さじ１」を使う必要があったのですが、ちょっと躊躇して量を減らしました。
そしたら、酢の主張が強くなってしまい、やや残念な味に…
やっぱり規定の分量通り使った方が、おいしく作れるのかな。
今週はあと２つキットを注文したので、楽しみです。