1月2日から入院して、昨日退院しました。8日間の入院…長かった。

30日からまともに寝てなかったので、ようやくゆっくり寝れそうです。

そして、今日は鏡開きですね。
お正月らしい事はほとんどできなかったので
お正月の区切りとして鏡開きをしました。
コトコト小豆を煮てぜんざい作りました。



健康に気をつけて一年を過ごしたいと思います。
美味しくできました。
小豆大好きな主人の反応はどうでしょうか⁇(^^)