少し前にカリンを頂きまして
毎朝果物を食べるので🍊🍎
わーい
朝ごはんのお供のフルーツもらっちゃって
助かるな
くらいの気持ちだったのですが
そういえば
カリンて自分では買ったこともなかったので
そのままでは食べられない
ということを知りませんでした
種に毒があるらしく
煮たりして熱を通さないと
ということを初めて知りました
また一つ賢くなりました
ということで
チャレンジ
色々調べたみて
簡単にできそうなレシピで探して
まずは皮と種で煮てこして
その液で更に細かく切った果実で煮る🍋
カリンシロップを作ってみました
カリンといえば
のど飴でも有名ですが
その通り
喉にも良いということで
乾燥しがちなこの季節
風邪予防や
おや？という時に飲むのもいいかも
と
もうすぐ大事なイベント
楽しみなBUCK∞TICKの武道館LIVE
ですし
お湯でといて飲んでいます☕️
さてさて
今日はこれから配信
楽しみましょう
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