丸鶏屋さんに行ってきました

豆腐とキムチのサラダ。
春雨のり巻き揚げ。
そしてタッカンマリ

ほんとはぶつ切りで出てくるのですがちょうど1羽分の4人だったので丸ごとで出してくださいってお願いしました

ちょっとパサってるとこもありましたが大阪でタッカンマリが食べられることがうれしい

今回は白を注文しましたが赤のスープもあるようです。
丸ごとの鶏を切ってくれてるおねえさんを見ながら思ったこと…
日本って丁寧だなぁ(笑)
説明にしても丁寧。
その分 時間もかかりますけど

韓国でのお母さんのような接客の方が落ち着くのは何でかしら















