あれ。。。このタイトル2回目かも。w^^;

 

 

先週の木曜日、恒例のツマミ喰われ日。w

らむしゃぶなるものを食べてみたくて、作ってみました♪

 

 

 

 

 

 

昆布と酒で出汁をとり。。。

 

 

 

 

 

 

常夜鍋の要領で支度を!

ちなみにラム肉は、ハローデーでわざわざ肉部門の人にスライスにしてもらいました♪^^

 

 

 

 

 

 

灰汁をすくいつつ、肉肉野菜(ほうれん草)・・・と。

ラムしゃぶ、とっても肉が柔らかいです!!!^^

やっぱり、ちょっとクセがありますので好みは分かれるでしょうが・・・。^^;

 

 

 

 

 

と言ってる間に。。。KとYが・・・。(黒のトレイがラム、下のが豚しゃぶ合計600g)

ラムどころか、豚しゃぶまで全部たいらげ・・・。(TT)

 

 

 

 

 

 

猛獣がさった後。。。1人、ラーメンで〆ました♪^^

〆のラーメン、めっちゃ旨かったー!^^

 

 

 

ということで、今日も最後まで読んで頂いて、ありがとうございました!^^