中間定期試験らっしゅが、終わりました。。。ぜいぜい。＾＾；
さて。。。ちょくちょくツマミとして料理は作っているのです！
特に、今日木曜日はＫＭデーで、高校生男子二人組みの日なので、なにかしら作っては、きゃつらに殆ど食べられてしまう日でもあります。ｗｗｗ
そして。。。最近のヒットの御紹介！
野菜炒めです！！
先にコツを書きますと！
弱火！肉を先にやっつける！！。。。そして、レモン塩！！！
材料は、ニラ・もやし・ぶたばらです。
豚肉をスパイスして、片栗粉して、弱火で８割かた炒めます！（普通の場合）
でも。。。私、カリカリ好きなので結構やっつけます！！＾＾；
でー。。。取り出して、ニラ・もやしをやっつけます。
このとき、味付けしないこと！
弱火なので、あわてずに作業できます。
この時、塩などで味付けすると、水がでますので厳禁！＾＾
もやしを入れ、しゃきしゃき感が残るぐらいで、肉と調味料（ウエイパーがおススメ！）＾＾
お肉（カリカリ）を投入して、最後の調味料！！
レモン塩！！！
小さじ２ぐらい投入して完成！！！＾＾
と、まあこんな感じです！！！＾＾
ということで、今日も最後まで読んで頂いて、ありがとうございました！！！＾＾