春の訪れももうそこまで。

昨日ご年配のお客様が、菜の花を摘んだと、

持ってきて下さいました。

ご丁寧に、あく抜きをしてくださっていましたので、

後は私の腕の見せ所(笑い)

実は困った事に、菜の花の料理は皆無!!

レシピをネットで検索中。

そうそう、博多せりを買ってたので、

チリメン雑魚と、菜の花をあえておしたしでも作ろうかな。

・・・今夜の一品を考える私母は、本日もお仕事♪・・・