しいたけ採取と見回り

こんばんは、
ご訪問をありがとうございます。


今晩からかなり冷え込む予報です。
明日の朝は、真っ白になってるかも？？

薪ストーブはガンガンに焚いています。


シイタケ採取しながら、
ホダ場の見回りに行ってきました。


115・240の一部はカサが開き過ぎています。
これらはスライス用にするシイタケ達です。

雨とミゾレでカサが開いています。


240の小さな芽が出ていました。

240は中温菌なので、
この先で温度が下がれば大きくならずに、
枯れてしまうかもです。


702も生えています。
こちらはこのまま放置します。

勿体ないですが、
生で出荷しても売れないのです。


そんな中、
なめこの発生が見られました。

なめこも今月中で終わりになるでしょうね。


生シイタケ達はあしたパック詰めして、

土曜日の「朝市」へ集荷します。