雨の前に収穫

こんばんは、


夕方から雨の予報でしたが、
何とか振らずに1日終わりました。


今シーズン春子の採取が始まりました。

春子って言うのは、
春に出てきたしいたけの事です。


きょうの収量は、
私の予想通りに野菜コンテナ3個分でした。

この画像は、115形成菌からの発生。

25年の春に植菌したホダ木から採取です。


まだ出始めですので、
庫内の15段をフルに使っていません。

上の4段はスライスを作りました。

最盛期には、
乾燥機3台分(エビラ105枚)を収穫・乾燥させますよ。