７０２を乾燥する

こんばんは、


以前に紹介しました702


3月下旬に試し浸水をしたホダ木ですが、
シイタケが発生したあとに、

軒下でそのまま放置していました。

乾燥してしいたけの頭が割れています笑


大きさは8cmくらいまで。


702は夏菌で、
私は6月から11月の初旬まで使います。

702をこんな風にするなんて笑

このままでは食感が固いので、
乾燥機に入れる事にしました。

115の収穫・乾燥をしているので、
一緒に入れて乾燥シイタケにします。