こんばんは。
広島地方、
台風19号は夕方に最接近したのち、
だんだんと離れています。
午前中はハウスの中での作業で、
採取後のほだ木の整理。
午後からは作業小屋で、
出荷できない生シイタケの足を切り落として、
乾燥の準備です。
この度は特に被害もなく、無事でよかったです。
今から台風が接近する方に、
被害がありませんように！
10月に入り、
シイタケでとても忙しくなってきています。
菌興240が徐々に発生してくる。
702の採取出荷。
そんな中、
そろそろ菌興115のほだ木の移動をするために、
伏せこみ場所の草刈りなどをしなくてはいけません。
まずは、
裸地伏せしているカサ木の撤去です。
最高気温が30度を超える日はもうないので、
カサ木を取り払います。
この度の台風の雨に晒して、
水分補給をし、発生に向けての準備になります。
昨年のこの時期は、
まだまだ暑い日が続いて30度を超える日もありました。
115の発生もずれ込み、
12月に入ってからの発生になっています。
本年は例年通りに徐々に気温が下がっています。
このまま行くと、
11月中旬ころには発生するものと思われます。
こちらは、
気の早い115の芽が出ています。
この時期に生えてくる115は、
足長の不格好なシイタケになります。