しいたけ原木栽培の普及@きのこの山 -18ページ目

しいたけ原木栽培の普及@きのこの山

きのこ類・しいたけの事あるいは山の中での日常の出来事を発信していきます。


こんばんは。

21日(海の日)のイベント

「しいたけ収穫とBBQ」

無事に終了する事が出来ました。


園児からシニアの方まで、
総勢31名で楽しい・美味しいイベントになりました。


進行やお手伝いで、
なかなか写真も撮れなかったんです。
良い雰囲気は伝わるかと思います。


乾燥・生しいたけを使った料理を2品

・乾燥シイタケのミネストローネ
・ツナマヨ乗っけ焼きシイタケ


乾燥スライスと鶏肉の炊き込みおむすび。


牛モモ肉ブロック
イノシシ肉など。


スタッフの女子3名は、キッチンで大忙し!
イベント終了頃にはお疲れモード。

われわれスタッフも、
ときどきお肉を摘まみながらの接待。

終了後に、すぐに撤収・お片づけ


打ち上げでは、
次回の企画も出始めて、

メンバーの熱い意見がバンバン出てきました。

まずは成功ではありますが、
反省すべき事や改善などは多く出てきました。

秋にまたイベントするかもです。