アップルパイ・アメリカンケーキ　SISTERS' MARKS シスターズマークス -5ページ目

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01Nov
- ★11月　ＭＥＮＵ★
  ★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★ 　シスターズマークスの１１月のお休み当店のブログにお越しいただきありがとうございます！誠に勝手ながら、１１月２６日（木）～１２月５日（土）は　研修のため営業日が不定期となります。詳細はこちらのブログ、またフェイスブックでお知らせしますのでご了承ください。毎週月・日は定休日によりお休みです。★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★１１月　メニュー（全て税抜価格です） PIES　季節のパイ一番人気！★クラシックアップルパイ　￥480 ★バナナクリームパイ　￥480★パンプキンパイ　￥420　（１１月中で終了です）CAKES★ニューヨークチーズケーキ　￥460 　　ベリーソース付き★オーバー＆オーバー　（チョコレートケーキ）　￥400★キャロットケーキ　￥400★ピーナッツバタークッキー　　１ピース　￥150　/　５ピース　￥650 ★　アップルパイホール　（完全予約販売）　￥2800 　　　　　　　　　　　　　　　●ご予約頂いてから１台１台丁寧に焼き上げます。　　　　　　　●お渡し３日前よりご予約承ります。　　　　●ポコリット武蔵浦和（HPこちら）でも受取可能です。　　　　お気軽にお電話ください。　⇒　070-2190-9900（店舗専用TEL）ＯＴＨＥＲ　そのほか　（不定期販売となります。３個以上からご予約も承ります）★ビスケット　￥200★スコーン　￥230～★サワークリームストゥルーズルコーヒーケーキ　￥280　　　　★アップルケーキに関するお知らせ★現在アップルケーキはお休みしています。皆様のお越しを心よりお待ちしています！....SISTERS'　MARKS....
23Oct
- 紅玉りんごの収穫　～青森・弘前にて～
  こんにちは、シスターズマークスのオーナー　マミコです今年もリンゴの収穫に行ってきました～～！！10月の初旬、爆弾低気圧や台風が迫る合間の晴れた日に青森県弘前市の大地農園さんのところへ行ってきました！見て見て見て！！！！色濃い緑の中に浮かぶ真っ赤な紅玉・・・・なんて美しいのでしょうか～～神様が創られたものは素晴らしい♪♪あと、もちろん愛情一杯で育てている大地農園の鈴木さんご夫妻も本当に素敵なんです・・♪↑こちらは　「ふじ」まだ優しい色合い。収穫時期は１１月だそうです。そして、たくさん採れた紅玉たち。少し試食させてもらうと、グッと実がしまっていて顔が　「きゅ～～～っ」　となるほど酸っぱい！！味が濃くって噛み締めると甘みが出てくる本当に美味しい紅玉です。なんと今回は鈴木さんのご好意に甘えて、鈴木さん宅にお泊りさせていただきました。お世話になったどころか、仲良くなりすぎてもう鈴木家の娘と化しました私。昼間はみんなで収穫　夜は深夜まで酒盛り　（手土産に日本酒を持ち込んだ私がいけなかった・・）ご主人、次の日午前中は畑に出て来られず。笑う。みたいな日々でした。大変濃厚な出張（？）となりましてございます。楽しかったです～～～！まだ続きます・・・・今度はちゃんとリンゴの話をしますSISTERS' MARKS...
14Oct
- 一番人気！！アップルパイの販売が始まります！
  先週、青森にてリンゴの収穫を終え、ただ今獲れたての紅玉で試作してみたところ、ぎゅっと甘酸っぱくて味の濃い美味しいアップルパイになりました！！さてさて、そんな紅玉を使った当店一番人気の『クラシックアップルパイ』今週１７日土曜日から始まります。今回は気温によりけりで分かりませんが、春頃までの予定です。皆様のお越しをお待ちしております♪
30Sep
- ★１０月　MENU★
  ★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★ 　シスターズマークスの１０月のお休み１０月７日（水）　お休み　りんご収穫のため青森に行っています。毎週月・日は定休日によりお休みです。★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★１０月　メニュー（全て税抜価格です） PIES　季節のパイ★シスターズアップルパイ　￥490 ★バナナクリームパイ　￥480★パンプキンパイ　￥420　★クラシックアップルパイ　（10/15頃開始予定）CAKES★ニューヨークチーズケーキ　￥460 　　ベリーソース付き★オーバー＆オーバー　（チョコレートケーキ）　￥400★キャロットケーキ　￥400★ピーナッツバタークッキー　　１ピース　￥150　/　５ピース　￥650 ★　アップルパイホール　（完全予約販売）　￥2800 　　　　　　　　　　　　　　　●ご予約頂いてから１台１台丁寧に焼き上げます。　　　　　　　●お渡し３日前よりご予約承ります。　　　　●ポコリット武蔵浦和（HPこちら）でも受取可能です。　　　　お気軽にお電話ください。　⇒　070-2190-9900（店舗専用TEL）（不定期販売・ご予約承ります）★ビスケット　￥200★スコーン　￥230～★サワークリームストゥルーズルコーヒーケーキ　￥280　　　　★アップルケーキに関するお知らせ★現在アップルケーキはお休みしています。皆様のお越しを心よりお待ちしています！....SISTERS'　MARKS....
24Sep
- 紅玉りんごがやって来る！　１０月のお知らせです。
  こんにちは！シスターズマークス　オーナーのマミコですとうとう、とうとうこの季節がやってきました！！！！紅玉りんご　の季節です！！（☆写真は去年の収穫のときのものです＾＾）今年もリンゴ農家さんのところへ、紅玉を収穫に行ってきます！！！青森県弘前市にある低農薬・有機肥料で作られたリンゴです。作られている鈴木さんご夫妻の思いが詰まったリンゴです。岩木山が見え、点々と赤いリンゴがなっている美しいリンゴ畑に行くことも、鈴木さんご夫妻とお話しながら収穫できることも、全てが楽しみで楽しみで・・・・・　ウキウキでございます！！ということで、大変申し訳ありませんが、１０月の初旬にお休みを頂きますのでご了承ください。SISTERS'　MARKS　お休みのお知らせ-------------------------------------１０月５日（月）　定休日によりお休み１０月７日（水）　お休み１０月６日（火）　通常営業-------------------------------------こちらの紅玉リンゴを使った当店一番人気のクラシックアップルパイ（詳しくはこちら）は１０月１５日頃から開始予定です。決まり次第こちらのブログでお知らせ致しますので、もう少々お待ちください。それでは、行ってきます～～！SISTES' MARKS.....
19Sep
- New!! Pumpkin pie　パンプキンパイスタートです
  北海道産のカボチャにシナモン、ナツメグ、ジンジャーのスパイスが効いた日本とアメリカンスタイルのいいとこ取りをした当店のパンプキンパイ！秋限定のお味、ぜひお試しください！ポコリット（HPはこちら。クリック！）でもお召上がりいただけます
08Sep
- カボチャはお好きですか？
  今年はなんだか秋が早くやってきてしまったようですね～そんなことで、今月は・・・　パンプキンパイ！を、始める予定で準備しています！アメリカのパンプキンパイがちょっと苦手というオーナー私の個人的嗜好でシスターズマークス的パンプキンパイ　になっています。アメリカンパイのショップなのに？という質問は、、　この際お受けしませんよ・・　　あまりスパイスを強くせずカボチャのこっくり感を活かし、濃厚で滑らかなパイにしています。オーブンの中を覗くと　濃い黄色の生地がぷっくり膨れて、、なんだかかわいい３０分ほど焼きます・・・焼きあがりました～！ちょっと焼き目が・・　　次は気をつけよう・・仕上げにホイップをふわっと乗せたら出来上がりです～。スタートの日が決まったらお知らせしますね♪SISTERS' MARKS....
05Sep
- ドライフルーツとナッツがたくさん！＜NYの旅より＞
  2014.8ニューヨークへ行っていました。ブルックリンに滞在していましたが、写真はブルックリンの街中にあるドライフルーツやナッツで有名なお店。どーーんたくさんの種類で、もうアワアワしちゃいました。全部量り売り。奥に数名立つおじさんに、「これ試食させてー」と言うと何種類でもいくらでも食べさせてくれる。試食だというのに、これがまたすごい量を手に乗せてくれて。。３種類くらい味見したらもうお腹一杯。ドライクランベリー１ｋｇ、ピーカンナッツ１ｋｇを選んで　ちょーだい！と言うと、「ええっ　そんなに？！　　何に使うの！？」と驚かれたので「私はケーキを作っているの」と答えたら　　「Oh～」とニッコリ。答えになってるのか？でもこんなやりとりも楽しいひと時でした。それにしても、ここで買ったもの全て美味しかったです。新鮮なんですって。また行きたいSISTERS' MARKS......
31Aug
- ★９月　MENU★
  ★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★ 　シスターズマークスの９月のお休み今月は定休日の毎週日曜日・月曜日がお休みです。９月１６日（水）は、１０時半～１３時までの営業とさせて頂きます。★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★９月　メニュー（全て税抜価格です） PIES　季節のパイ★シスターズアップルパイ　￥490 ★バナナクリームパイ　￥480★パンプキンパイ　￥420　（9/19～１０月頃の予定）CAKES★ニューヨークチーズケーキ　￥460 　　ベリーソース付き★オーバー＆オーバー　（チョコレートケーキ）　￥400★キャロットケーキ　￥400★ピーナッツバタークッキー　　１ピース　￥150　/　５ピース　￥650 ★　アップルパイ　ホール販売　（完全予約販売）　　　　　　　　　　　ご予約頂いてから１台１台丁寧に焼き上げます。　　　　　　　★　シスターズアップルパイ　２１ｃｍホール　　￥2800 　　　　　　　　　　　　　お渡し３日前よりご予約承ります。　　　　お気軽にお電話ください。　⇒　070-2190-9900（店舗専用TEL）（不定期販売・ご予約承ります）★ビスケット　￥200★スコーン　￥230～★サワークリームストゥルーズルコーヒーケーキ　￥280　　　　★アップルケーキに関するお知らせ★現在アップルケーキはお休みしています。１０月の紅玉リンゴの季節になりましたら再開致します。ご了承くださいませ。....SISTERS'　MARKS....
31Jul
- ★８月　MENU★
  ★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　シスターズマークスの８月のお休み8月9日（日）～19日（水）お盆休みとさせて頂きます。★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★　★８月　メニュー（全て税抜価格です）　★ピーチクリームパイ　　￥500　（８月の期間限定！お早めにどうぞ）★シスターズアップルパイ　￥490★クランベリーアップルパイ　￥480★ニューヨークチーズケーキ　￥460　　ベリーソース付き★オーバー＆オーバー　（チョコレートケーキ）　￥400★キャロットケーキ　￥400★アップルケーキ　￥400　（８月後半は仕入れ状況によりお休みする予定です）★ピーナッツバタークッキー　　１ピース　￥150　/　５ピース　￥650★ビスケット　￥200　（不定期販売）★スコーン　￥230～　（不定期販売）★サワークリームストゥルーズルコーヒーケーキ　￥280　（不定期販売）★　アップルパイ　ホール販売　（完全予約販売）　　　　　　　ご予約頂いてから１台１台丁寧に焼き上げます。　　　　　　★　シスターズアップルパイ　２１ｃｍホール　　￥2800　　　　　　★　クランベリーアップルパイ　２１ｃｍホール　　￥2800　お渡し３日前よりご予約承ります。今月はなんと言ってもピーチクリームパイ！シスターズの新商品をぜひお試しくださいませ～♪....SISTERS'　MARKS....
- NEW!!『Peach CreamPie』ピーチクリームパイ！
  旬の桃をたっぷり使った　Peach CreamPie 　　ピーチクリームパイ　￥500-始まりました～！ゆるゆるのカスタードに、甘さ控えめの軽いホイップをのせて中には　とろっとジューシーで甘い香りの桃をたっぷりとのせました。糖度センサーでチェック済みのしっかりと甘い長野産の桃をさらに工房で少し熟成させてちょうど良い熟れ具合にしてから使っています。この淡いピンクが、なんともかわいらしく、　優しい気持ちにしてくれます。香りも優しい、見た目もかわいい、ふんわりとしたたくさんの桃に囲まれて、癒されつつ作っています＾＾。桃が仕入れられる少しの間だけですので、どうぞお早めに！ご予約も承っておりますのでお気軽にご連絡ください。予約TEL　　070-2190-9900　それでは～♪
25Jul
- [お知らせ]８月のお休み
  シスターズマークスの８月は、　少し長めにお休みを頂きます。よろしくお願い致します。★お盆休み★８月９日（日）　～　１９日（水）★OPEN★８月２０日（木）　１０：３０　より通常営業致します。
21Jul
- ピーチ×クリームパイ
  当店のバナナクリームパイ食べて頂いた方はご存知かと思いますがほぼ甘さを加えていないホイップクリームに、卵がふんわり香るゆるゆるのカスタードが入っています。そこにそこに、甘～くて、ジューシィで　とろりとしたフレッシュな桃を入れてみたらどんな風になる・・・？数量限定商品ですが、ただ今準備中です。お楽しみにー！
17Jul
- ニューヨーク・マンハッタンのメトロを乗りこなす。
  こんにちは！またまたニューヨークの旅編。思い返しているだけでも幸せです。滞在中、一番使った交通機関がメトロでした。穴が開くのではないかというほど、メトロの地図を見つめて見つめて暗記するくらいの勢いで毎日毎日調べて乗って移動していました。（おかげでメトロの地図大好きになりました）歴史を感じられる　（古くて汚いとも言うのかな・・）　地下鉄です。何気に壁とかにデザインされてる駅名などがまたかっこよかったり、でも駅名が変わっているのに修正されていなかったりして、びっくりしたり。メトロの入り口を探してウロウロ・・あっちウロウロ・・・　あっ　ビルのあっち側じゃない？みたいな日々。デザイン素敵です！地下鉄なのでもちろん階段を降りたり上ったり。当然夏だったので、暑い。　そして、　どことなく臭い。うん、そんなところもニューヨーク。お粗末さまでした。オーナー　マミコ....SISTERS' MARKS....
10Jul
- MURRAY'S BAGEL in NY
  突然ですが、写真整理をしていたら昨年ニューヨークへ行ってた際のデータがごっそり出てきました。そうそう、１年前の８月はニューヨークに行っていたんですよ～　（遠い目）今年の夏も行きたかったのですが・・・断念。少しずつ、このブログで勝手にニューヨークの旅をご紹介していっちゃいますね。今日はマンハッタンにあるベーグル屋さん「MURRAY'S　BAGEL」アップルパイの試験のため、初めてニューヨークへ行ったときに私の先生である松之助NYオーナーの平野顕子先生に連れて行ってもらったベーグル屋さんです。あまりに美味しくて感激したので、昨年行った時も食べに行きました。ニューヨークのベーグルって、日本のベーグルとは全く違います。日本のベーグルは軟らかくてパン寄りですよね。でも向こうのベーグルって、歯ごたえむっちりギュッギュッて感じで粉の味といい、とにかくうまー！（; ;) なんですよ。かじってるし・・すみません。おりゃー！ってほどクリームチーズがはさまれていますが、これがフレッシュでベーグルも味があり丁度いいバランスで最高なんです。でもかつてないほどのクリームチーズ摂取量にちょっとびびります。ざっくりとテキトーなディスプレイなのに、おしゃれ。店内です。看板と街並み。・・・・・ニューヨーク！行きたい！！！！！お粗末さまでした。　オーナー　マミコ.....SISTERS' MARKS....
06Jul
- 夏のアップルパイ
  こんにちは！シスターズマークス　オーナーのマミコです。夏に食べるアップルパイはこちらがオススメです。ドライクランベリーを使ったクランベリーアップルパイ！りんごはサンフジレモン汁　も入ってますので、爽やかな甘みであっさりしているのが特徴です。上のクランブルは、プレーンなタイプなので食感のアクセントになっていますが中のリンゴをより引き立て、軽い口当たりにしてくれています。ホールでも販売していますよ～ホールのご予約はこちらです！　　　　　　　　　　　シスターズマークス　インターネットショップ暑い夏も、少しのコーヒータイムとスウィーツで気分転換して乗り越えましょう～♪...SISTERS' MARKS...
01Jul
- ★７月　MENU★
  SISTERS' MARKS Cakes & Pies Company　７月1日～3１日今月の臨時休業日７月１６日（木）　諸事情によりお休みさせて頂きます----MENU-----★シスターズアップルパイ　￥４９０★クランベリーアップルパイ　￥４８０　（春夏限定商品）★バナナクリームパイ　￥４８０★ニューヨークチーズケーキ　￥４６０　　　　　ベリーソース　or　キャラメルソース　お選び下さい★オーバー＆オーバー（チョコレートケーキ）　￥４００ ★キャロットケーキ　￥４００★アップルケーキ　￥４００★ピーナッツバタークッキー　１枚　￥１５０　　　　　　　　　　　　　　５枚入り　￥６５０★ビスケット　￥２００　（不定期販売）----ご予約販売----　　３日前からご予約いただけます。　完全予約販売のためご予約頂いてから一台一台丁寧に焼き上げます。　別途９００円で配送も承ります。（クール便）★シスターズアップルパイ　２０センチサイズ　ホール　￥２，８００（税込）★クランベリーアップルパイ　２０センチサイズ　ホール　￥２，８００（税込）６月から営業時間が変更になりました。　　OPEN　火曜～土曜　１０：３０～１６：００　　CLOSE　月曜・日曜メニューは予告なしに変更になる場合もありますので詳しくはお気軽にお問い合わせ下さいませ。SISTERS' MARKS Cakes & Pies CompanyOPEN 火曜～土曜　10:30-16:00CLOSE 月曜・日曜店舗TEL 070-2109-9900
05Jun
- 土曜日の営業時間
  ６月から営業時間が変わりました～明日6日の土曜日は、OPEN　１０：３０　　CLOSE　１６：００です！よろしくお願い致します■営業時間■OPEN　火曜～土曜　１０：３０～１６：００CLOSE（定休日）　月曜・日曜（※月曜が祝日の場合もお休みしております。）
03Jun
- アップルパイホール販売スタートです
  シスターズマークスのインターネットショップ　再開致します！！ネットショップはこちら　⇒⇒⇒　　SISTERS' MARKS　現在、シスターズマークスとポコリットで販売しているSISTERS Apple Pie　シスターズアップルパイCranberry Apple Pie　クランベリーアップルパイどちらも　　ホール　　での販売をスタートします！ご注文を頂いてから一台一台焼き上げる　完全予約販売　になっております。ご注文からお届けまで少々お時間頂きますがご了承下さいませ。SISTERS Apple Pie　シスターズアップルパイ現在はシナノゴールドを使ったアップルパイとなっております。シナノゴールドは、他にないシャキシャキっ！とした食感が最大の魅力４５分間、じっくりオーブンで焼き上げているとは思えないほど、フレッシュなリンゴが楽しめます。ラムレーズンとバナナがアクセントになっております。 Cranberry Apple Pie　クランベリーアップルパイドライクランベリーを使った春夏限定のアップルパイ。上のクランブルはプレーンなタイプでサクサクの食感と優しい甘みです。中のリンゴはサンフジと紅玉、レモンジュースも少々入り、さっぱり！！としているのが特徴です。ドライクランベリーがリンゴの果汁をたっぷり吸ってぷっくりとジューシィに仕上がっています。 SISTERS' MARKS　インターネットショップ　⇒　　STORS.jp 　....SISTERS MARKS Cakes & Pies Company...
01Jun
- ★６月　MENU★
  SISTERS' MARKS Cakes & Pies Company6月1日～30日----MENU-----★シスターズアップルパイ　￥４９０★クランベリーアップルパイ　￥４８０　（春夏限定商品）★バナナクリームパイ　￥４８０★ニューヨークチーズケーキ　￥４６０　ベリーソース付★オーバー＆オーバー（チョコレートケーキ）　￥４００ ★キャロットケーキ　￥４００★アップルケーキ　￥４００★ピーナッツバタークッキー　１枚　￥１５０　　　　　　　　　　　　　　５枚入り　￥６５０★ビスケット　￥２００　（不定期販売）----ご予約販売----　　３日前からご予約いただけます。　完全予約販売のためご予約頂いてから一台一台丁寧に焼き上げます。　別途９００円で配送も承ります。（クール便）★シスターズアップルパイ　２０センチサイズ　ホール　￥２，８００（税込）★クランベリーアップルパイ　２０センチサイズ　ホール　￥２，８００（税込）６月から営業時間が変更になりました。　　＜新・営業時間＞　　　OPEN　火曜～土曜　１０：３０～１６：００　CLOSE　月曜・日曜メニューは予告なしに変更になる場合もありますので詳しくはお気軽にお問い合わせ下さいませ。SISTERS' MARKS Cakes & Pies CompanyOPEN 火曜～土曜　10:30-16:00CLOSE 月曜・日曜店舗TEL 070-2109-9900