長野はさむ

長野に来て早三年、あっという間！こちらに来なければ、人生変わらなかっただけど、来年は人生の転機だよん！別れがあり、出会いがあり…意味深でしょう？

卵焼き

夜遅く寝付けないので、久しぶりにブログを書いてる。最近、卵焼きの味と巻き方、焼き加減を研究してみた、試行錯誤してやっと美味しいと思えるものができた気がする。卵は6こで180円位の物がいい。ちょっと甘めに作りたかったので、砂糖をコサジ5はい、塩少々、酒を少々たらす、ここでいつもはもう一杯砂糖を足すところをﾚﾝｹﾞの蜂蜜を一杯入れてよく掻き混ぜる。焼き方は、弱火で薄く薄く根気よく巻いていくのだが、卵の表面が乾き切らない内に巻いていくと、焦げ目のない鮮やかな黄色い色で仕上がります。蜂蜜効果でまろやかで臭みのない卵焼きが完成溿熱い内にラップに包み、形をととのえる。卵焼きは冷えてから食べた方が甘くて美味しいよ

恐るべきＡ型！

何も悪い事してないのに、インフルエンザＡ型に感染してしまった湜症状は全然軽いのに淸出社停止だよん一週間は超暇暇元気なのに～！毎日テレビがお友達淸スカパー入っててよかった煜今日は朝から窓全開で掃除してしまった