中華そば ひのき屋人工股関節置換手術を終えて、現在リハビリの真っ只中ですが、機能を回復して立ち直るためにラーメンを食べてみました。京都風背脂醤油ラーメンは、徳島の阿波尾鶏の鶏ガラと数種類の煮干しを使って、京都らしく雑味の無い味わいでした。鶏そぼろ御飯は生姜で味つけしてあって、白飯と相性が良かったです。中華そば ひのき屋大阪府大阪市城東区成育４-４-２９06-6390-3455
