早く起きた朝は、しっかり朝ごはんを。


ふだん、ギリギリまで寝てると起きてからも、ボーーー‼として食べられないので、朝ごはんを作ってる間にやっと目が覚めて、出来上がる頃には、体の方が(脳が?)食べる準備が出来るんです。

焼きめざし定食風(笑)

少量の梅酒に浸しためざしを、クックパーを敷いたフライパンに梅酒ごと入れ、弱火でじっくり焼きます。

塩辛さと苦手が和らぎます♪

少し季節を先取りのマスカットを添えた朝ごはんでした(*´∀`)