今年初のパン作り
ガス抜き麺棒もなければ、鉄板もない。
本もなければ、レッスンのレシピもない
イーストは初のカメリア
あんパン
平焼きあんパン
あんこは母に作ってもらいました
で、同じ生地でハムチーズ
子供はあんパン食べないからね
材料はかなり適当なんだけど、子供が「今日のは凄く美味しい」「いつものより美味しい」って
これからはコレの生地か??
材 料
春よ恋
200g
春よ恋石臼挽
100g
牛乳 140ml(ちょっと多かったかな)
卵 2個
塩 小1/2
砂糖 大3
ドライイースト 小2
無塩バター 40g