続・シュガーボール | メロメロパ~~ンチ

メロメロパ~~ンチ

手作りパン&パン屋さん紹介など自己満パン日記です。最近はマステ日記になってます(⌒-⌒; )

ちょっと配合を変えてみましたぁ。


強力粉が全部中途半端に余ってたからさ(笑)


グラニュー糖を絡めるときにバターをたっぷり使うので

カロリーをおさえるのに生地にはショートニングを使いました。


メロメロパ~~ンチ



かぎかっこ* 材  料 」(ハート)


ハルユタカ …* 120g

春よ恋 …* 130g

春よ恋石臼挽き …* 50g

ぬるま湯 …* 200g
…* 5g

砂糖 …* 30g

ドライイースト …* 6g
スキムミルク …* 15g
ショートニング…* 30g


flower*トッピング
無塩バター …* 適量

グラニュー糖 …* 適量