青森の郷土料理、せんべい汁。
9月に青森で買ってきてたんですが、
食べるのすっかり忘れてましたー（;´▽｀A``
思い出してふと賞味だか消費期限を見たら、
昨日で切れてたので慌てて食べてみました。
せんべいとスープだけのセットなんですが、
結構色々具を入れるんですねー。
でも説明にある材料が無かったので、
入れるべき具が入ってなかったりと、
説明書きをほぼ無視して完成。
初めて食べたんですが美味しかったﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
せんべいがどんな食感なのか未知の世界でしたが、
うどんっぽいですかね？しかもかなりコシの強い。
せんべいが煮崩れしないか心配でしたが、
そんな気配は一切無く強いコシを保ち続けてました。
しかし一度は現地で食べてみたいですねぇ。