例年と比べ春が長くしかも雨が多かったので、夏野菜がまだあんまり育っていません。
トマトも、ブラックチェリーという品種がようやく緑の実をつけ始めた所。

茄子はまだ花も咲いていないし、ズッキーニもなかなか大きくなってくれません。


でも、長く続いた雨と低い気温のせいか、サクランボの実には去年困らされた虫が付いていないみたいで、かなりラッキー


そして今日の晩ご飯。

あいかわらず美味しそうに見えないんだけども
、味はまぁまぁでした。でも、もう一品くらい作るべきだった (_ _。)
これは、味噌漬けにして冷凍しておいた鳥のモモ肉を外のグリルで焼いただけです。
凍ったままグリルに直行したのですが、美味しく焼けました。
あとは冷蔵庫に息も絶え絶えになっているキュウリがあったので、ワカメとあわせて、柚子胡椒入りのナムルもどき。
5月に里帰りして以来、我が家の冷凍庫は充実しています。
なぜかと言うと、コチラの本と、もう一冊(今度載せますね)のお陰

今日使った味噌漬けのレシピもこちらから ヾ(@^▽^@)ノ
新冷凍保存のコツ&おかずレシピ/村上 祥子

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で30分くらい走った所へ。



















ボリス